Lagen

Auf insgesamt 6 Hektar Weinbergen in den besten Lagen von Trittenheim und Mehring wird 100% Riesling angebaut.

Zu unseren besten Lagen zählen

Mehringer Zellerberg  Diese Lage hat eine süd/west Exposition, die die Trauben mit viel Sonne verwöhnt und Jahr für Jahr als erste reif werden lässt. Eisenablagerungen im Schiefer verleiht dem Boden einen roten Schimmer .

Trittenheimer Altärchen  hat einen sandigen Boden mit einem hohen Grauschieferanteil.

Trittenheimer Apotheke hat einen verwitterten, blauen-grauen Devonschiefer mit Quarziten. Diese Steillage hat eine Süd, Südwest Exposition und hat somit bis in die späten Abendstunden Sonne. Besonders durch den sehr hohen Anteil über 60 Jahre alter Rebbestände, die tief in den Schiefer verwurzelt sind, erhalten die Weine ihre unverwechselbare Mineralität.

Trittenheimer Apotheke Fährfels  ist die traditionelle Bezeichnug für den großen Schieferfelsen über den historischen Fährtürmen, im Herzen der Trittenheimer Apotheke. Eine weithin sichtbare Sonnenuhr wird dort von tief wurzelnden Rieslingreben aus dem Pflanzjahr 1900 umgeben. Diese Spitzenlage ist die Vorraussetzung, um ein Höchstmaß jener fruchtigen, komplexen und belebenden Geschmacksvielfalt zu erreichen, die den Mosel Riesling weltweit bekanntgemacht hat. Seine bei allem Reichtum an Inhaltsstoffen heiter – leichte Art lässt ihn auch zu einem idealen Begleiter alltäglich entspannender oder festlich beschwingter, kulinarischer Erlebnisse werden.